Detalhe da pesquisa
1.
Colouring the Balassa index: a hermeneutic approach towards Romanian meat import / Colorindo o índice Balassa: uma abordagem hermenêutica para as importações de carne da Romênia
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210811, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412072
2.
Technological performance of different rabbit meat cuts in processing cured cooked ready-to-eat meat products / Desempenho tecnológico de cortes diferentes de carne de coelho no processamento de produtos cárneos curados cozidos prontos para consumo
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-73917E, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês, Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417708
3.
Estimating Chicken Meat Productions of Leader Countries for 2019-2025 Years / Estimando a produção de carne de frango em países líderes para os anos 2019-2025
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210477, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412069
4.
Estimating Chicken Meat Productions of Leader Countries for 2019-2025 Years / Estimando a produção de carne de frango em países líderes para os anos 2019-2025
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210477, 2023. tab
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1375176
5.
Qualidade microbiológica de hambúrgueres comercializados no município do Rio de Janeiro / Microbiological quality of hamburgers commercialized in the municipality of Rio de Janeiro
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1128, jul.-dez. 2023. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1509857
6.
Antibacterial activity of Thymus vulgaris (thyme) essential oil against strains of Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae and Staphylococcus saprophyticus isolated from meat product / Atividade antibacteriana do óleo essencial de Thymus vulgaris (tomilho) contra cepas de Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae e Staphylococcus saprophyticus isoladas de produtos cárneos
Braz. j. biol;
83: e275306, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1447640
7.
Veganism and animal welfare, scientific, ethical, and philosophical arguments
J. Anim. Behav. Biometeorol;
11(2): e2023015, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1434786
8.
Carcass characteristics and meat quality of lambs fed diets with different roughage: concentrate ratios supplemented with liquid residue of cassava
Acta sci., Anim. sci;
45: e59105, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418498
9.
Effect of natural food consumption on the first phase of pirarucu grow-out in ponds and cages / Efeito do consumo de alimento natural sobre a recria do pirarucu em viveiros e tanques-rede
Acta amaz;
53(1): 32-41, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1414169
10.
Effect of amla and ginger powders on quality criteria of African catfish (Clarias gariepinus) fingers / Efeito da amla e do gengibre em pó nos critérios de qualidade dos palitos de bagre-africano (Clarias gariepinus)
Braz. j. biol;
83: e270808, 2023. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1429978
11.
L-lysine and dietary fiber improve the physicochemical properties of sausage without added phosphate and reduced salt levels
Sci. agric;
80: e20220026, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1410177
12.
Avaliação das condições higiênicas e sanitárias de açougues de um município do Ceará / Assessment of the hygienic- sanitary conditions of butchers in a municipality of Ceará
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1140, jul.-dez. 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1509891
13.
Perfil profissional e técnico dos fiscais de inspeção sanitária do RS relacionado à cisticercose bovina / Professional and technical profile health inspection inpectors in RS related to bovine cysticercosis
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1126, jul.-dez. 2023.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1509848
14.
Epidemiological evaluation of Neospora caninum in dairy animals
Anim. Reprod. (Online);
20(1): e20220104, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1433944
15.
Antimicrobial properties of lysozyme in meat and meat products: possibilities and challenges
Acta sci., Anim. sci;
44: e55262, 2022.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1370291
16.
Comparative Study of Egg and Meat Quality of Guinea Fowl under Different tropical regions: A Review
Rev. bras. ciênc. avic;
24(4): eRBCA-2022-1677, 2022. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1415550
17.
Insensibilização e a qualidade da carne suína: Revisão bibliográfica / Stunning and pork meat quality: Bibliographic review
Rev. cient. eletrônica med. vet;
39(2)2022.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1433800
18.
Lipídios em dietas para ruminantes e seus efeitos sobre a qualidade da carne / Lipids in ruminant diets and their effects on meat quality
Vet. zootec;
29: 1-12, 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1381151
19.
Anatomopathological alterations and destinations of cattle carcass in Brazil 2017 to 2019 / Alterações anatomopatológicas e destinos das carcaças bovinas no Brasil -2017 a 2019
Bol. ind. anim. (Impr.);
79: e1512, 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1410397
20.
Effects of transport on water buffaloes (Bubalus bubalis): factors associated with the frequency of skin injuries and meat quality
J. Anim. Behav. Biometeorol;
10(02): 2216, Apr. 2022. ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1399550